خبریں

آپ نے کولسٹرم کو مائع سونے کے طور پر بیان کرتے سنا ہوگا – اور صرف اس لیے نہیں کہ یہ پیلا ہے!ہم دریافت کرتے ہیں کہ آپ کے دودھ پلانے والے نوزائیدہ کے لیے یہ اتنا قیمتی پہلا کھانا کیوں ہے۔
کولسٹرم، جب آپ دودھ پلانا شروع کرتے ہیں تو پہلا دودھ جو آپ پیدا کرتے ہیں، نوزائیدہ کے لیے مثالی غذائیت ہے۔یہ بہت زیادہ مرتکز ہے، پروٹین سے بھرا ہوا ہے اور غذائیت سے بھرا ہوا ہے – اس لیے آپ کے بچے کے چھوٹے پیٹ میں تھوڑا بہت آگے جاتا ہے۔اس میں چکنائی بھی کم ہوتی ہے، ہضم کرنا آسان ہوتا ہے، اور ایسے اجزاء سے بھرا ہوتا ہے جو اس کی نشوونما کو بہترین طریقے سے شروع کرتے ہیں۔اور، شاید اس سے بھی اہم بات، یہ اس کے مدافعتی نظام کی تعمیر میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
کولسٹرم بالغ دودھ سے زیادہ گاڑھا اور زیادہ پیلا لگتا ہے۔اس کی ساخت بھی مختلف ہے، کیونکہ یہ آپ کے نوزائیدہ کی مخصوص ضروریات کے مطابق ہے۔

کولسٹرم انفیکشن سے لڑتا ہے۔
کولسٹرم کے دو تہائی خلیے خون کے سفید خلیے ہوتے ہیں جو انفیکشن سے بچاتے ہیں، نیز آپ کے بچے کو اپنے لیے انفیکشن سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔وہ تحفظ فراہم کرتے ہیں اور پیتھوجینز کو چیلنج کرتے ہیں،" یونیورسٹی آف ویسٹرن آسٹریلیا میں مقیم، دودھ پلانے کی سائنس کے معروف ماہر پروفیسر پیٹر ہارٹ مین بتاتے ہیں۔
اپنے جسم کی حفاظت کو چھوڑنے کے بعد، آپ کے بچے کو اپنے ارد گرد کی دنیا میں نئے چیلنجوں کے لیے تیار رہنے کی ضرورت ہے۔کولسٹرم میں خون کے سفید خلیے اینٹی باڈیز تیار کرتے ہیں جو بیکٹیریا یا وائرس کو بے اثر کر سکتے ہیں۔یہ اینٹی باڈیز خاص طور پر پیٹ کی خرابی اور اسہال کے خلاف موثر ہیں – ان چھوٹے بچوں کے لیے جو ناپختہ ہمت رکھتے ہیں۔

یہ آپ کے بچے کے مدافعتی نظام اور آنتوں کے کام کو سپورٹ کرتا ہے۔
آپ کا کولسٹرم خاص طور پر sIgA نامی ایک اہم اینٹی باڈی سے بھرپور ہے۔یہ آپ کے بچے کو بیماری سے بچاتا ہے، اس کے خون کے دھارے میں جانے سے نہیں، بلکہ اس کے معدے کی نالی کو جوڑ کر۔ اور اس کے کولسٹرم میں چھپے ہوئے ہیں،" پروفیسر ہارٹ مین بتاتے ہیں۔"یہ sIgA بچے کے آنتوں اور نظام تنفس کی بلغم کی پرت میں مرتکز ہو جاتا ہے، جو اسے ان بیماریوں سے بچاتا ہے جن کا ماں پہلے ہی تجربہ کر چکی ہے۔"
کولسٹرم دیگر امیونولوجک اجزاء اور نشوونما کے عوامل سے بھی بھرپور ہے جو آپ کے بچے کی آنتوں میں حفاظتی بلغم کی جھلیوں کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں۔اور جب یہ ہو رہا ہے، کولسٹرم میں موجود پری بائیوٹکس آپ کے بچے کے آنتوں میں 'اچھے' بیکٹیریا کو کھاتی ہیں اور بناتی ہیں۔3

کولسٹرم یرقان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
پیٹ کی خرابیوں سے بچانے کے ساتھ ساتھ، کولسٹرم ایک جلاب کی طرح کام کرتا ہے جو آپ کے نوزائیدہ بچے کو بار بار پیو کرتا ہے۔اس سے اس کی آنتوں کو خالی کرنے میں مدد ملتی ہے جو اس نے رحم میں رہتے ہوئے کھایا تھا، میکونیم کی شکل میں - سیاہ، چپچپا پاخانہ۔
بار بار پاخانے سے نوزائیدہ یرقان کا خطرہ بھی کم ہوجاتا ہے۔آپ کا بچہ خون کے سرخ خلیات کی اعلی سطح کے ساتھ پیدا ہوا ہے، جو اس کے جسم کے ارد گرد آکسیجن لیتے ہیں۔جب یہ خلیے ٹوٹ جاتے ہیں، تو اس کا جگر ان پر عمل کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے بلیروبن نامی ایک ضمنی پیداوار پیدا ہوتی ہے۔اگر آپ کے بچے کا جگر اتنا تیار نہیں ہوا ہے کہ وہ بلیروبن کو پروسس کر سکے، تو یہ اس کے نظام میں جمع ہو جاتا ہے، جس سے یرقان پیدا ہوتا ہے۔

کولسٹرم میں وٹامنز اور معدنیات
یہ کولسٹرم میں موجود کیروٹینائڈز اور وٹامن اے ہیں جو اسے مخصوص پیلے رنگ کا رنگ دیتے ہیں۔ 5 وٹامن اے آپ کے بچے کی بینائی کے لیے اہم ہے (وٹامن اے کی کمی دنیا بھر میں اندھے پن کی ایک بڑی وجہ ہے)، 6 کے ساتھ ساتھ اس کی جلد اور مدافعتی نظام کو بھی صحت مند رکھتی ہے۔ 7 بچے عام طور پر وٹامن اے کے کم ذخائر کے ساتھ پیدا ہوتے ہیں، 8 اس لیے کولسٹرم کی کمی کو پورا کرنے میں مدد ملتی ہے۔